2020年3月6日 星期五 武漢 晴

河南赴武漢廚師 宋建平

白駒過(guò)隙，今天已經(jīng)是我們來(lái)武漢的第十天了，我和金乾武師傅值早班已經(jīng)第八天。

今天給醫(yī)護(hù)人員做豆?jié){，炸油條，六點(diǎn)前準(zhǔn)時(shí)做好。

九點(diǎn)鐘的時(shí)候，有位白衣天使送來(lái)了兩雙鞋子，金乾武師傅得知她家里有個(gè)小寶貝，便拿出了我們帶來(lái)的鯉小萌送給了她，就像相親相愛(ài)一家人，讓人感覺(jué)格外溫暖。這應(yīng)該就是大愛(ài)的力量。

午餐主食吃米飯，由于武漢本地沒(méi)有中午喝湯的習(xí)慣，金乾武師傅我倆計(jì)劃增加河南風(fēng)味叫花雞，燒上海青和清淡點(diǎn)的紫菜蛋花湯。

醫(yī)護(hù)人員來(lái)到武漢將近一個(gè)月了，沒(méi)吃到過(guò)青菜，當(dāng)下的武漢青菜類的不好找，跟當(dāng)?shù)鼐频瓴少?gòu)人員溝通了幾次，才購(gòu)買到青菜，金乾武師傅輔助，我主廚，燒了一道蒜蓉上海青，用量近150斤，終于在11點(diǎn)前制作完畢，看到大家吃到青菜很高興，成就感和滿足感隨即而來(lái)！

午餐結(jié)束后，我和金師傅下班回到宿舍，先消毒，后洗漱沖澡。做好防護(hù)是重中之重，依照慣例給家里視頻電話報(bào)平安，補(bǔ)個(gè)覺(jué)吧！

晚六點(diǎn)鐘的時(shí)候，接到朱高鵬隊(duì)長(zhǎng)的電話，有領(lǐng)導(dǎo)來(lái)視察，順便也品嘗一下我們的河南風(fēng)味，我和金乾武師傅下樓，金師傅主廚制作了我們的河南味道“老三樣”、紅燒黃河鯉魚(yú)、燴面和胡辣湯。

最近，經(jīng)常有酒店工作人員來(lái)我們餐廳“蹭飯”，他們說(shuō)，“酒店一共三個(gè)餐廳，就你們餐廳的伙食最好，聽(tīng)說(shuō)河南來(lái)的廚師做飯超牛！”看來(lái)我們的河南味道不止?jié)M足了白衣天使，更是征服了武漢本地人吶！