大河報(bào)·豫視頻記者 吳俊池 李思遠(yuǎn) 通訊員 閆海藍(lán)

崔大漢馴養(yǎng)的魚(yú)鷹捕到了大魚(yú)

在普遍印象中，漁家馴養(yǎng)魚(yú)鷹是南方水鄉(xiāng)的特色，與遍布黃土地從事農(nóng)耕的中原地區(qū)不同。鮮有人知的是在許昌市襄城縣，馴養(yǎng)魚(yú)鷹捕魚(yú)的技藝已傳承上百年。河水湯湯向東流淌，河面上，漁家人一代代成長(zhǎng)，魚(yú)鷹的“啾啾”叫聲和著“嘩嘩”水聲久久回響。

水中猛禽，船上乖巧

沙河與北汝河在許昌市襄城縣丁營(yíng)鄉(xiāng)崔莊村交匯，繞半個(gè)圈繼續(xù)向東流淌。3月21日，陽(yáng)光明媚，早春的風(fēng)在和煦中帶著一絲清冽，干枯的蘆葦蕩隨風(fēng)擺動(dòng)。

崔大漢放鷹

“呵噫——呵噫——”先是風(fēng)中傳來(lái)呼喝聲，繼而蘆葦蕩中現(xiàn)出幾個(gè)站在水面上的人影。仔細(xì)看，那人影是站在約莫兩米長(zhǎng)的小船上，小船由兩條并排的船艙組成，中間用木條聯(lián)結(jié)。船體呈月牙形，兩頭微微翹起，行船時(shí)，左右腳各踏進(jìn)一個(gè)船艙，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像是穿著兩只巨大的鞋子在水面行走。

一群魚(yú)鷹圍繞在小船周邊，時(shí)而撲棱著翅膀在水面快速劃行，時(shí)而猛地扎進(jìn)水中，時(shí)而鉆出河面激起一陣水花。

魚(yú)鷹入水

魚(yú)鷹是水中猛禽，翠綠色的眸子透著冷厲，緊緊盯著水面下的動(dòng)靜。一個(gè)猛子扎下水，“嘩啦”一聲后，水面上平靜下來(lái)。忽然間，魚(yú)鷹鉆出水面，喙子上銜著一條魚(yú)。魚(yú)身急速擺動(dòng)掙扎，卻被魚(yú)鷹喙子頂端的彎鉤死死卡住。

魚(yú)鷹一仰脖，張開(kāi)喙子，想把魚(yú)吞下肚，卻被系在脖子上的草繩勒住，魚(yú)卡在嘴里咽不下去，留在喙子外邊的魚(yú)尾擺動(dòng)得更加急速。

魚(yú)鷹捕到魚(yú)

這時(shí)，一只大手伸過(guò)來(lái)，一把攥住魚(yú)鷹的脖子，將其拎到船上。魚(yú)鷹立刻變得乖巧，松開(kāi)喙子，將魚(yú)吐出來(lái)交給主人，然后站在船上一邊休息，一邊盯著水面。

放鷹人崔大漢介紹，魚(yú)鷹既能單兵作戰(zhàn)，又能群體配合，一二十斤重的魚(yú)，單只魚(yú)鷹能獵捕，更大的魚(yú)，幾只魚(yú)鷹配合也能抓到。

好魚(yú)鷹“頭大脖子粗嘴粗”

放鷹時(shí)，放鷹人手執(zhí)竹竿做的長(zhǎng)篙，一把一把地扎進(jìn)河底，將船撐到合適的水域，然后將魚(yú)鷹撒向河面。這時(shí)，長(zhǎng)篙又有另一重用途，放鷹人用長(zhǎng)篙敲擊水面，配合口中的呼喝聲，命令魚(yú)鷹下水捕魚(yú)或是回到船上。

魚(yú)鷹經(jīng)過(guò)訓(xùn)練才會(huì)聽(tīng)話(huà)。崔大漢說(shuō)，魚(yú)鷹會(huì)飛，經(jīng)過(guò)人工馴養(yǎng)，聽(tīng)話(huà)的魚(yú)鷹飛不遠(yuǎn)就會(huì)拐回來(lái)。最多時(shí)，崔大漢馴養(yǎng)了一二十只魚(yú)鷹，現(xiàn)在年紀(jì)大了，還有7只魚(yú)鷹，多了照顧不過(guò)來(lái)。這些魚(yú)鷹都是他一代代養(yǎng)殖的。魚(yú)鷹孵化出來(lái)，大約百天后可以下水，慢慢馴化。

“魚(yú)鷹有好有孬，馴養(yǎng)之前要先選鷹，講究個(gè)好長(zhǎng)相。”崔大漢說(shuō)，好魚(yú)鷹的外觀標(biāo)準(zhǔn)是“頭大脖子粗嘴粗”。長(zhǎng)相只是基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，具體還要看魚(yú)鷹聽(tīng)不聽(tīng)話(huà)、捕魚(yú)的本領(lǐng)強(qiáng)不強(qiáng)。

“這只鷹獨(dú)自逮到過(guò)二十多斤重的魚(yú)。”崔大漢指著腳邊一只體型健碩的魚(yú)鷹說(shuō)道，順手在魚(yú)鷹的腦袋上摸了摸。剛剛出水的魚(yú)鷹羽毛上掛著水跡，陽(yáng)光照耀下，烏黑中泛著墨綠色，油亮亮的。

冬季魚(yú)笨，放鷹主要在冬季。崔大漢說(shuō)：“冬天氣溫低，魚(yú)的腰硬，魚(yú)鷹容易抓。”隨著春季天氣漸暖，溫度上升，魚(yú)變得靈活，魚(yú)鷹捕魚(yú)的難度也會(huì)上升。

全村最后一個(gè)放鷹人

沒(méi)有人說(shuō)得清崔莊村馴養(yǎng)魚(yú)鷹捕魚(yú)是何時(shí)、由何人開(kāi)始。崔大漢一家祖?zhèn)魑宕Z養(yǎng)魚(yú)鷹捕魚(yú)，已經(jīng)有上百年歷史。他13歲起跟著父親學(xué)，今年71歲，仍在河面上漂著。

崔莊村有十多人會(huì)放鷹，但現(xiàn)在還在河面上漂著的，就只有崔大漢一人了。他說(shuō)：“沿著河，上下游各十里地有放鷹的，再遠(yuǎn)就沒(méi)有了，說(shuō)起來(lái)也是一奇。”

如今放鷹時(shí)，崔大漢會(huì)和臨近村莊的幾個(gè)伙計(jì)搭班子，幾個(gè)人先配合著在河中三面下網(wǎng)，再放出魚(yú)鷹捕魚(yú)。

崔大漢與鄰村的放鷹人

“咱這邊河里魚(yú)少，不如南方水大魚(yú)大，現(xiàn)在放一次鷹，能捕三四十斤魚(yú)就心滿(mǎn)意足了。”崔大漢說(shuō)，有農(nóng)活時(shí)他干農(nóng)活，沒(méi)農(nóng)活時(shí)就放鷹，“我喜歡放鷹，一輩子舍不了，在水上愜意”。

崔大漢馴養(yǎng)魚(yú)鷹捕魚(yú)的技藝，被襄城縣評(píng)定為非遺。他說(shuō)，現(xiàn)在堅(jiān)持放鷹，主要是為了讓祖上傳下來(lái)的手藝不失傳。“兒子學(xué)會(huì)了，孫子干不干我就不管了，那是又一輩的事。”

崔大漢的兒子掌握了馴養(yǎng)魚(yú)鷹捕魚(yú)的一套本領(lǐng)，冬天時(shí)和他一起下河，過(guò)罷年就外出打工了。“在河里掙不到錢(qián)，他不打工咋辦?”崔大漢說(shuō)。

在他的設(shè)想中，如果有游客的話(huà)，他就把小船換成大船，游客坐在大船上，近距離觀看放鷹，這樣能多掙點(diǎn)錢(qián)。

來(lái)源：大河報(bào)·豫視頻