2020年3月2日 星期一 武漢 小雨

河南阿五黃河大鯉魚(yú)廚師 宋建平

時(shí)間過(guò)得好快，今天是來(lái)武漢的第六天，也是我和金乾武師傅值早班的第四天。

凌晨四點(diǎn)半到崗，今天的早餐跟前幾天有所改變，品種多樣，除了老幾樣外，增加了香菇包、卡通豆沙包、黑米糕，增添食欲！做了兩個(gè)湯，一個(gè)胡辣湯，一個(gè)麥仁紅棗粥！

午餐預(yù)備的是番茄炒雞蛋、土雞湯配米飯，由金乾武師傅主廚，我們來(lái)輔助，李娟師傅打了300個(gè)雞蛋，確保最少一人一個(gè)，幾個(gè)人一分工，分分鐘搞定，炒了滿滿的三大餐盒！

酒店廚師長(zhǎng)肖師傅跟我們來(lái)玩笑說(shuō)，“你們來(lái)了以后，醫(yī)療隊(duì)是食欲大增啊，平常兩餐盒搞定的菜，現(xiàn)在需要三餐盒了，我們的米飯也不下了。” 閑暇之余翻看手機(jī)的時(shí)候，正好看到“護(hù)理界de小超超”正在視頻直播，仔細(xì)看去視頻里，她打的飯菜跟我們中午做的一樣，但是并沒(méi)有打多少，而是只打了一點(diǎn)點(diǎn)，看了一會(huì)兒才明白，原來(lái)她吃完飯后就要去武鋼方艙醫(yī)院接班了，里面的空氣比較悶，再加上防護(hù)服的作用，很不好受，不敢吃飯！有網(wǎng)友問(wèn)她為什么做直播，她回答說(shuō)，這也算是一種心理調(diào)節(jié)的一種方式！可見(jiàn)承擔(dān)的心理壓力是很大的！

還有，打飯時(shí)看到的一個(gè)小姐姐，額頭上貼了好幾個(gè)創(chuàng)可貼，那應(yīng)該是護(hù)目鏡壓的傷痕。為了戰(zhàn)勝疫情，可見(jiàn)她們的付出是巨大的，不只是心理壓力，還有身體力行！致敬一線醫(yī)護(hù)工作者！

午餐結(jié)束后，我和金乾武師傅即將下班，聽(tīng)到朱高鵬隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)要馬允師傅做胡辣湯，第二批河南援鄂醫(yī)療隊(duì)來(lái)取，她們聽(tīng)說(shuō)第五批駐地有“娘家人”來(lái)了，也想吃到正宗的家鄉(xiāng)味！沒(méi)問(wèn)題！俗話說(shuō)“自己家的孩，自己家寵”，滿足她們！就是要寵她們，如果有可能，有條件的話，去給他們做都行！最好是讓所有河南援鄂的醫(yī)療隊(duì)都吃到家鄉(xiāng)味！緩解她們緊張的心理壓力！

到宿舍后，按照慣例跟家人視頻電話報(bào)平安！洗漱一番！補(bǔ)覺(jué)！睡醒了寫(xiě)日記！