2月26日，兩輛載著河南廚師和河南特色美食的車輛緩緩駛離鄭州，他們要去武漢，去抗疫的最前線，用家鄉(xiāng)特色美食支援在一線抗擊疫情的醫(yī)務(wù)工作者。

一場(chǎng)突如其來(lái)的新型冠狀肺炎疫情牽動(dòng)著全國(guó)乃至全世界的心。在疫情較為嚴(yán)重的武漢，不僅當(dāng)?shù)氐尼t(yī)務(wù)工作者日夜無(wú)休地奮戰(zhàn)在抗擊疫情的第一線，來(lái)自全國(guó)的醫(yī)務(wù)人員也加入到抗擊疫情的第一線。

赴武漢支援的河南醫(yī)護(hù)人員

1月26日，河南首批醫(yī)務(wù)人員從鄭州出發(fā)，馳援武漢，緊隨其后，越來(lái)越多的醫(yī)務(wù)工作者身披白衣，成為“最美的逆行者”。她們每天的工作不低于16個(gè)小時(shí)，艱難又危險(xiǎn)，她們由于水土不服，飲食習(xí)慣不適應(yīng)，嘴上長(zhǎng)滿了泡，嗓子上火疼痛！她們最想念的，除了家鄉(xiāng)的親人，莫過(guò)于家鄉(xiāng)的那一條紅燒黃河鯉魚，一碗羊肉燴面、一碗胡辣湯……

2月26日，應(yīng)武漢市商務(wù)局、武漢市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)，由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)組織，聯(lián)合河南50家餐飲企業(yè)，由華夏易通奉獻(xiàn)冷鏈車專送，把醫(yī)務(wù)人員最想念的家鄉(xiāng)味帶往武漢，讓他們?cè)诿β档墓ぷ髦心芎煤贸灶D家鄉(xiāng)飯。

河南餐飲人捐助的物資正在裝車

河南餐飲人為武漢加油

出征儀式上，士氣昂揚(yáng)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、阿五黃河大鯉魚創(chuàng)始人樊勝武，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、二合館董事長(zhǎng)李志順，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、須水鄧記創(chuàng)始人鄧勝利，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記、阿五黃河大鯉魚總經(jīng)理李保軍，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、魯班張餐飲集團(tuán)出品總監(jiān)陳偉，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福狀元董事長(zhǎng)吳軍峰，華夏易通董事長(zhǎng)郅英武等數(shù)位領(lǐng)導(dǎo)出席。

武漢加油！中國(guó)加油！

當(dāng)記者問(wèn)出征的6名廚師，為何會(huì)在這個(gè)危險(xiǎn)時(shí)期，敢于前往武漢，為何放下一切勇敢逆行，阿五黃河大鯉魚廚師長(zhǎng)朱高鵬說(shuō)：“世上有兩種職業(yè)穿白色制服，醫(yī)生和廚師，醫(yī)生在前線戰(zhàn)斗，我們廚師也應(yīng)該給予他們后方的保障。”

出征廚師——最棒的勇士

阿五廚師宋建平說(shuō)：“聽到要去支援武漢的消息，我第一時(shí)間就報(bào)名了，我一定要為白衣天使制作家鄉(xiāng)美食，讓她們吃好，安心治療病人。”

河南特色美食

頤順軒二合館廚師長(zhǎng)馬允：“自己作為一名95后，雖不能從物質(zhì)上支援前線，但自己愿意親身奔赴戰(zhàn)場(chǎng)，用行動(dòng)支援武漢。”

幸福的辭別 溫暖的味道

作為土房子怪味魚總經(jīng)理，品牌掌舵人，杜永闖也愿意去前方支援，他說(shuō)道：“每每看到新聞上前方醫(yī)護(hù)人員的艱苦情況，我都感到很心酸，作為餐飲人，應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候站出來(lái)，貢獻(xiàn)自己的力量！”杜永闖妻子前來(lái)送行，她告訴記者，“能去武漢支援是光榮的，作為家屬，雖然擔(dān)心，但內(nèi)心里更多的還是自豪。”

鼓勵(lì)的話語(yǔ)，熱切的期盼，河南餐飲人用堅(jiān)定有力的行動(dòng)為武漢加油，用熱騰騰的飯菜向奮戰(zhàn)在抗疫一線的醫(yī)務(wù)工作者致敬。

鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 阿五黃河大鯉魚創(chuàng)始人 樊勝武

鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、阿五黃河大鯉魚創(chuàng)始人樊勝武表示，此次“河南廚師赴武漢 用美味奉獻(xiàn)愛(ài)心”，從接到武漢青山區(qū)商務(wù)局和武漢餐協(xié)會(huì)長(zhǎng)劉囯梁的電話之后，餐協(xié)的工作人員就開始上報(bào)相關(guān)政府和部門，擬寫通知，發(fā)到各個(gè)相關(guān)群里，不到兩天的時(shí)間，就籌備好了6名廚師和30余萬(wàn)元的食材物資，“這50家餐飲企業(yè)，真的很給力。”

也希望逆行的勇士能夠照顧好自己，早日凱旋歸來(lái)！

赴武漢廚師名單

朱高鵬阿五黃河大鯉魚廚師長(zhǎng)

宋建平阿五黃河大鯉魚廚師

金乾武阿五黃河大鯉魚廚師

李娟阿五黃河大鯉魚廚師

杜永闖土房子怪味魚總經(jīng)理

馬允頤順軒二合館廚師長(zhǎng)

捐助單位名單

1. 阿五黃河大鯉魚

(1)派4名優(yōu)秀廚師赴武漢支援

(2)捐贈(zèng)現(xiàn)金10000元

2. 頤順軒二合館

(1)派1名優(yōu)秀廚師赴武漢支援

(2)捐贈(zèng)空心掛面100斤、米醋100斤

3. 土房子怪味魚

(1)派1名優(yōu)秀廚師赴武漢支援

(2)捐贈(zèng)雞腿100斤

4. 福康得捐贈(zèng)10000元現(xiàn)金

5. 芙蓉巷捐贈(zèng)10000元現(xiàn)金

6. 魯班張餐飲捐贈(zèng)價(jià)值20000元有機(jī)大米和價(jià)值5000元金銀花

7. 爐小哥烤肉捐贈(zèng)現(xiàn)金5000元

8. 福狀元捐贈(zèng)價(jià)值10000元粥料

9. 方中山捐贈(zèng)方便裝胡辣湯100箱

10. 須水鄧記捐贈(zèng)叫化雞50只、豬蹄100只

11. 阿利茄汁面捐贈(zèng)400斤專用茄汁醬、30斤蔥油、35件冷鮮刀削面

12. 樊味苑黃河大鯉魚捐贈(zèng)醫(yī)用外科口罩1200只

13. 煜豐汴京烤鴨捐贈(zèng)醫(yī)用口罩1000只

14. 廣順興捐贈(zèng)蛋仔面50件

15. 阿海小館捐贈(zèng)佛跳墻15件

16. 天堂鳥水煮魚捐贈(zèng)大禮包200箱

17. 韓風(fēng)源捐贈(zèng)大禮包100箱

18. 三廠燴羊肉捐贈(zèng)集裝箱25箱

19. 千味央廚捐贈(zèng)油條50箱、芝麻球50箱

20. 新疆天山面粉捐贈(zèng)面粉和大米2000斤

21. 鄭州廣佳福捐贈(zèng)德青源雞蛋300斤、金龍魚油10件、面粉10件

22. 芽狀元捐贈(zèng)綠豆300斤、豆芽10件

23. 豆?fàn)钤栀?zèng)凍豆腐100件

24. 黃河金捐贈(zèng)鮮活鯉魚100條

25. 滎陽(yáng)富發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖捐贈(zèng)黃河鯉魚100條

26. 阿賓烤全羊捐贈(zèng)精品灘羊肉100斤

27. 青創(chuàng)食品捐贈(zèng)番茄底料、牛油底料100件

28. 味美思餐飲捐贈(zèng)香油50提

29. 滿天星捐贈(zèng)精品綠豆粉皮50件

30. 光光醬炒雞連鎖捐贈(zèng)光光醬500包

31. 豆黃金捐贈(zèng)天然鮮腐竹20箱

32. 好鄰居水果商行捐贈(zèng)哈密瓜20件

33. 六道巷小吃街捐贈(zèng)現(xiàn)金2000元

34. 成師傅汴京烤鴨捐贈(zèng)現(xiàn)金2000元

35. 匯百味商貿(mào)捐贈(zèng)現(xiàn)金2000元

36. 大秦地西北菜捐贈(zèng)紅棗禮品盒40箱

37. 阿莊地道豫菜捐贈(zèng)西瓜黃豆醬20提

38. 蠔吃一燉捐贈(zèng)年份陳皮1件

39. 瓦庫(kù)捐贈(zèng)禮品茶15提

40. 雁凌養(yǎng)龍調(diào)料捐贈(zèng)醬油10件、番茄原醬10件

41. 百年一豫丹江魚捐贈(zèng)雞汁調(diào)料5箱

42. 吳弟粉漿面 捐贈(zèng)酒精50斤 消毒液50斤 噴壺20個(gè)

43. 中匯國(guó)際保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)為出征廚師捐贈(zèng)高額疫情意外保險(xiǎn)

44. 河南志杰信息有限公司捐贈(zèng)現(xiàn)金1000元

45. 白金酒楊傳義個(gè)人捐贈(zèng)現(xiàn)金1000元

46. 御賓苑燴面捐贈(zèng)現(xiàn)金1000元

47. 狼人餐飲捐贈(zèng)現(xiàn)金1000元

48. 百羞牛肉拌面捐贈(zèng)現(xiàn)金1000元

49. 上館子信陽(yáng)菜捐贈(zèng)現(xiàn)金 1000元

50. 新世紀(jì)商貿(mào)捐贈(zèng)現(xiàn)金1000元